Pour ce 3ème jour, c’est une sorte d’histoire qui m’attends, celle des esclaves arrivant au port de Beautiran pour se rendre dans les champs de canne à sucre, puis jusqu’à la sucrerie de Beauport à Port-Louis. Une randonnée qui semblait plus longue qu’elle ne l’a été curieusement, alors qu’elle compte tout de même près de …
Il est grand d’aller visiter ma première distillerie. Ici, il n’y a que l’embarras du choix, et c’est un peu tout le problème. Quel est la meilleure à visiter ? Laquelle propose le meilleur rhum ? Alors que les goûts de chacun diffèrent, tous sont tombés d’accord pour me dire qu’il faut absolument la distillerie …
Le problème des lendemains de pluie en Guadeloupe, c’est qu’il ne fait pas plus frais. C’est même l’inverse, la chaleur est assez difficile à supporter. Ce qui fait qu’il reste deux options pour visiter le coin, le matin à la fraiche, ou le soir une heure avant le coucher du soleil. A l’heure où j’écris …
Pour mon vrai weekend à profiter de la Guadeloupe, le weekend d’avant ayant surtout été rythmé par la visite des différents magasins pour finir d’aménager et remplir les placard, je choisis d’opter pour la carte gastronomique. C’est en effet à Goyave que se trouve l’une des trois microbrasseries de l’île (ne vous inquiétez pas il …
Quand j’ai annoncé aux amis et à la famille que j’allais partir en Guadeloupe, une des premières réactions a été : Mais comment tu vas faire pour vivre sans fromage ?!!! Cela faisait à peine 1 mois que j’étais partie d’Angers, dis au-revoir à mon cher fromager et j’étais déjà en manque de dégustations fromagiques, …