C’est la ville touristique au Sud de Salta. On y retrouve le musée du vin et de nombreuses bodegas. Mais nous ce qui nous a le plus marqué, c’est le Pacha, un restaurant gastronomique. Ceci est l’une des meilleures soupes que j’ai mangé de mq vie, oui du même niveau que le velouté poireau-pomme de …
Tilcara
C’est la ville touristique dans la région de Jujuy, au Nord de Salta avec plus d’hostel que d’habitants. Ici nous avons beaucoup aimé un restaurant, le Kushka. Et même qu’on y est allé 2 fois ! C’est une ville très ancienne, habité depuis environ 10 000 ans, comme en temoigne le pucara (plus de détail …
Salta
Le nom de la ville vient de « sagta », qui signifie beau dans la langue Aymara. En effet, Salta est connue depuis sous le nom de « La Linda », car sa ville a conservé des monuments et beaucoup de couleurs. En 1582, elle fut fondée par l’Espagnol Hernando de Lerma et fut l’un …
Les Quebradas
Le nom de quebrada est un terme espagnol qui se traduit par cassure. Cela correspond à un monument géologique qui s’apparente à un canyon, définit une vallée profonde ou un ravin. El Cerro de los Siete Colores La colline aux 7 couleurs borde le village de Purmamarca. Apparue il y a environ 758millions d’années, la colline a été formée par …
Les bodegas de Cafayate
Première région vignicole que nous visitons mais ce n’est pas la plus importante alors nous allons garder une partie pour Mendoza et parler ici uniquement de sa particularité, ses vignes en altitude et surtout son cépage unique : le Torrontes. Dégustation au bodega “El Cese” avec du Torrontès a droite Le torrontés est le seul …
Les grandes Salines
Sculpture de sel Les grandes Salines ou Salinas Grande sont d’immenses plaines de sel de 120km² au nord de Salta, dans la province de Jujuy. C’est le 4ème plus grand désert de sel d’Amérique latine. Elles sont d’origine volcanique. Il y a 10 millions d’années, lorsque les plaques du continent sont entrées en collision avec …
Les Cardones
Nous nous sommes rendu, lors de notre tour au Sud de Salta, au parc de los Cardones. On y accède en passant par la Cuesta del Obispo, un col à plus de 3000m d’altitude. Sa principale particularité vient de sa flore, et notamment les cactus qui ont donné leur nom au parc. En dehors du …
Les diaguitas, les quilmes, les tilcaras et les incas
Cet article va parler de nombreux lieux visiter autour de Salta qui avait des ruines de sociétés précolombiennes. Les visites se trouvent donc dans Salta, dans la boucle Sud vers Cafayate et dans la boucle Nord vers Tilcara. Le Musée Archéologique de Salta Le musée parle de la période précolombienne et notamment de l’invasion inca …
Le train des nuages
Attention big changement ! Mon appareil photo a décidé de faire grêve, j’ai donc opté pour un level up. Les photos vont donc être un poil différentes, après je ne sais pas à quel point ça se voit vu que le blog diminuait déjà la qualité des photos de l’appareil précédent. En tout cas niveau …
La mission jésuite de San Ignacio
Après être allée aux chutes d’Iguazu, j’ai insisté pour aller voir les ruines de la mission jésuite de San Ignacio. Inscrit au patrimoine mondial de l’humanité de l’UNESCO, ce sont les vestiges de l’Histoire, d’un système social unique en son genre, les reducciones. Miniature de la reduccion de San Ignacio Partie intégrante des campagnes d’évangélisation, …